Rolinho de frango suculento
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 7 porções
- 1 peito de frango inteiro
- 1/2 maçã fuji picada em cubinhos
- 4 fatias de queijo mussarela picadas em tiras
- 7 tiras de bacon
- 1 ovo ligeiramente batido com 2 colheres de sopa de água
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de mistura pronta temperada para empanar à milanesa (yoki)
- Sal
- Pimenta do reino
- Salsa picadinha
- óleo para fritar (que cubra até a metade da altura dos rolinhos)
- 14 palitos de dente
MODO DE PREPARO