Pão de batata com recheio de queijo mussarela e presunto

Pão de batata com recheio de queijo mussarela e presunto

Tempo de preparo: 1 hora

Rende: 25 porções

ingredientes

• 250 gramas de batata
• 500 gramas de farinha de trigo
• 500 gramas de queijo mussarela 
• 400 gramas de presunto
• 50 ml de óleo
• 1 ovo inteiro
• 1 gema para pincelar
• 15 gramas de fermento biológico
• 100 ml de leite
• 1 colher (sobremesa) de sal
• Queijo ralado para polvilhar
   

modo de preparo

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